中環真的是"搵食"的好地方~ 對於在中環上班的我來說，實在是福地呢~ Soho區是其中一個美食的集中地! 昨夜跟友人們去了這位於中環中心對面的意大利餐廳 La Casa Bistro. La Casa 的入口有點難找，由永隆銀行旁邊的小巷入，在商廈的9樓!
老闆娘是在餐廳中幫忙的，很細心的為每個客人介紹不同的食物。老闆娘說由於香港比較流行的是"share" 食物的文化 (其實她不說，我也沒有留意呢~ 但真的哦，當跟一幫朋友吃飯，最常說的是 share 吧) ，所以我們點了三人share的menu. 而這個是no menu 的菜式，是最近推出的。每位$468 加一，共有5個course. 簡單解說一下，no menu 的意思是指這些菜式不會在菜單上出現的哦~ 所以如果有什麼不能吃的話，可以先跟餐廳提前說一下哦~ no menu 的好處就是有驚喜~ 不會知道是吃什麼~
餐前的飲品
有點像橙味的蘇打~
很好吃的麵包，特別喜愛很香而鬆軟的芝麻包
燒蝦沙律配意大利粟米餅
用粟米餅做的底，特別及有心思! 放上少量的燒蝦沙律，非常輕巧，一口吃掉後，再配上加入了醋的火箭菜，不錯的餐前小食。
意大利風乾火腿配哈蜜瓜
應該都很熟識吧。。所以覺得沒什麼特別之處，清新的頭盤。
意式大蜆蕃茄忌廉湯
非常濃味的蕃茄湯，為了增加口感，入面有蕃茄籽和皮及香草，感覺不錯。還有鮮甜多汁的大蜆。三個人分的份量剛好哦～如果這個湯用來配上意粉一定很好吃~
青檸魷魚伯爵茶燴意大利飯
略厭意大利飯過硬，原來是可以選擇這個軟硬度。由於我們都比較喜歡Al Dente (適中) 的軟硬度，所以還可以吧。下了青檸後，其實感覺不到伯爵茶的味道，只有青檸的清新感覺。
香草鹽焗原條紅立魚
還是首次在意大利餐廳吃這樣上的魚! 以為是中餐的蒸魚^^"" 原來是以再鹽焗的紅立魚。友人說在香港未試過吃得到意大利正宗的這種魚。所以他們的嘗試倒是覺得不錯的喔。
燒美國豬架配扒雜菜
真的不可看少這個美國豬架，豬要全熟的關係，覺得師傅控制的時間算不錯。最邊的位置會較鞋，但吃到中間時，肉是嫩的，喜歡吃那肥膏的部分，軟而煙印。
甜品拼盤(香草檸檬意大利奶凍、英式無粉特濃朱古力蛋糕、蘋果提子脆批、自家製藍梅雪糕)
全部都是自家製的~連雪糕都是! 藍梅味雪糕有藍梅肉，淡淡都是香甜的藍梅味，加上由特濃朱古力做的蛋糕(沒有麵粉的哦~)雖然有點鬆散，但味道濃耶，非常邪惡~ 但還是吃掉了整塊!! 香草檸檬奶凍是全忌廉做的，奶凍很軟綿綿，加上紅梅，好喜歡哦~
La Casa Bistro
地址: 中環皇后大道中118號9樓
營業時間: 星期一至六: 11:30-22:30
逢星期日休息 (包場除外)
電話: 2505 0555
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