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尖沙咀山林道可算是小型的美食街~ 早前跟友人們到香香燒食飯! 發現原來這裡也有私房菜,有點fusion 的感覺~! 

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先來的是開胃的餐前小食,麻醬豆腐、香辣木耳、牛舌沙律(由左至右)。

麻醬豆腐: 配上麻醬和及辣粉,很開胃  $22

香辣木耳: 木耳,特別調配的麻辣醬汁,木耳很爽口,對於女生來說這個木耳一小口便能吃掉,很讚。$25

牛舌沙律: 不算太特別,牛舌算不錯。$25

 

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香濃鵝肝多士 $38件

多士和鵝肝的比例大概是一比一,鵝肝煎得很乾身很香口,入口即溶,已烘得脆身的多士,吃不停的還想要多份

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爐燒蟶子王 $58 隻
本身特別喜愛海鮮的我,十分推介這個蟶子王! 想不到蟶子王,大得要用刀叉切,淡淡都很嫩口。爐燒把蟶子的肉汁和水份鎖住,加上少許的蒜蓉僻腥。

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燒一口雞翼 $24串

師傅以先燒後煎的方法,把雞翼燒到金黃,再把雞翼外皮煎得脆口。 這裡名為香香燒,果然燒物也蠻出色。 

 

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鹽燒至尊牛舌 $45 串
以至尊為名,是因為牛舌是厚切的。燒物真的很出色,雖說厚切口感是很好,牛舌很彈牙,如果是薄切可能會更入味、更有嚼口。

建議食法第一塊牛舌不用醬料,第二塊配上麻醬,第三塊配上泰式辣汁。但我還是覺得原汁原味最好味!

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桑拿bb蝦 $118
用了五種酒醃的蝦,再放進一個底部有桑拿石頭的鍋中間,焗熟。 吃得出很香很濃郁酒香味,不用醬油也能帶出蝦的鮮味,多吃幾隻都會醉哦~

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POP @ 5.0 老火湯

5.0到底是什麼意思? 原來是滾了五小時的老火湯,而每天都有不同的老火湯,大家可以試試。

 

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芝士年糕 $13件

[必食推介] 設計是用手吃的,用紫菜包年糕,年糕上下都是煎成金黃,咬入去年糕時是軟心的,中間的心是會流出,遇上空氣會凝固少許 

 

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炸香蕉

[必食推介] 香蕉炸得非常香口,炸漿調教剛剛適中,加上朱古力醬簡直是絕配!

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香香燒 Pop Bar & Grill

地址: 尖沙咀山林道17至19號山林中心3樓

營業時間: 星期一至日- 晚上:05:00pm-02:00am, 宵夜時段: 22:30pm-02:00am(半價時段)

 
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